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无烟烧烤桌上的装备

文章出处:人气:-发表时间:2015-01-04 21:17【

无烟烧烤桌上的烤炉种类和款式很多,按功能不同有宴会炉、普通家用炉、迷你情侣炉等。像一些酒店用的宴会炉,一般体积较大,功能比较齐全,有的还带有脚轮,便于移动。还有便于携带的小型普通家用炉和迷你情侣炉,这些烤炉分一次性使用和重复使用两种,一次性使用的烤炉里面备有木炭,非常方便。重复使用的小型烤炉适合到郊外游玩时使用。不同的烤炉有不同的使用方法,可以用于烤、煎、烘……
  烧烤的配套工具还有烤网、不锈钢煎盘等。
  不但是烤炉,就是作为烧烤“牺牲品”的木炭,讲究也不少呢!
  一般土产店卖的普通木炭,价格便宜但缺点不少:不易引燃,燃烧时间短,而且有烟。烧烤专用炭则是经过特殊工艺处理,一点即燃,燃烧时间长,而且无毒无烟。

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