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铁板烧炉

文章出处:人气:-发表时间:2015-04-09 16:33【

一、设备结构    铁板烧设备由主机、外围装饰、油烟净化器及风机组成。设备为整体化、一体化、无组装和拆装。定制非标设备可现场拼接。  二、铁板烧加热方式  1、燃气加热     煤 气:9’热值10000 用气量每小时2.92立方    液化气:9’热值8500 用气量每小时0.85公斤    天然气:9’热值10000 用气量每小时1.2立方 2、电热管加热     用电参数:380V/50HZ 功率7.5KW 三相五线制 3、电磁盘加热     用电参数:380V/50HZ 功率7.5KW 三相五线制  三、铁板烧台面材质:铁板台面材料采用进口合金钢,厚度为20mm,其材质不变形、不变色。 四、台面加工过程:热处理——刨加工——研磨,台面底部不需要任何加工,经过特殊热处理后,使台 面在最短的时间内达到一定温度。  五、内部构造:  A、主热系统:     燃 气:9寸铸铁燃烧器,由燃气开关制铁板烧温度, 主热范围500mm×500mm。     电加热:使用电热管或电磁盘加温,由温控器控制铁板烧温度,主热范围600mm×400mm。 B、保温系统:主热以外的面积就是保温系统,其温度控制在100度以下,人性化设计,避免客户好奇触摸铁板台面而带来的安全隐患。  C、防火系统:防止明火进入排风管道的功能,杜绝明火带来的安全隐患。 D、废气处理系统:使设备内部的废气正常的循环排出。  E、双重油烟处理系统:设备内部自带滤网及集油抽屉,避免大量油污进入管道,直接滴落在集油抽屉中。  六、设备装饰:可根据自己店内装修格调、档次来装饰或由本公司制作,装饰台面可采用天然黑金砂大理 石或钢化玻璃(反面喷金砂),三侧采用不锈钢木纹贴面(颜色可选配)或黑檀木饰。  七、内置风机:根据铁板烧的特性定制,耐高温、低噪音。现场方便排风管,风机安装在管道末端即可 (最佳方案)。排风系统每台设备需确保2500m3/h风量,风管接至室外,走向因地制宜,如现场不方便安排风管道,设备内部可安装一台油烟净化器及风机来取代风管。  八、静电油烟净化器设备:是根据铁板烧的原理及特性定制的。  A、可去除0.1um以上的油烟粒子,处理效率达93—97.2%。 B、采用高低压集尘极板分离设计的技术,人工清洗方便快捷。 C、采用先进的尘端放电科技。  D、在输出功率弃常时可自我保护避免损坏,全机门断电安全设计。




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