低卡快手菜——米酒芝麻鸡
最近终于可以安下心踏踏实实的健身了，每次大汗淋漓后晚饭吃什么是个事儿，还得小心翼翼的吃，生怕再吃多了又吃回去了。看了好多网上的健身食谱，总觉得好看不好吃。鸡肉似乎是健身一族最常吃的肉了，水煮鸡胸肉跟吃干柴差不多，没滋没味口感也不好，吃的人心情很不好，生活也因为这块儿水煮鸡胸肉而变得毫无色彩。其实，这鸡肉完全可以变个吃法，一点事儿都不费，锅里打一滚儿就得，味好色（shai）也好，外加一碗米饭，这顿饭吃的妥妥的还没有负罪感。
原材料：鸡胸肉
配料：蒜末、鸡蛋、淀粉、五香粉。
调味料：红烧酱油30ml、醋15ml、米酒30ml、香油3ml、白芝麻适量
准备：把以上调味料调兑到一个容器中，撒入白芝麻。
做法：
1.鸡胸肉切2厘米见方的块。
2.打入一枚全蛋，15g干淀粉，少许五香粉，抓匀。
3.起油锅，油热后放入鸡丁滑炒。
4.鸡块变色成糖心状时倒入之前调好的料汁裹匀翻炒即可。
这道菜基本属于无任何技术含量的，零厨艺的都可以做的来，而且保你成就感满满，周末试试吧！
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