尚水长廊是由北京尚水长廊铁板烧餐厅经营管理的，主营日式料理。这里的铁板烧和寿司是招牌，看着大厨在你面前表演铁板烧技巧，真的是叹为观止，简直是一门艺术啊。如果您喜欢也可以在私密的房间里自己动手为您的亲朋好友烹制铁板烧，专业的厨师会在旁指导您操作，并会有专人用相机为您留下这难得的瞬间。

大虾是这里点击率颇高的一道美味佳肴，精选上好的鲜活大虾，四周再摆放绿色的竹笋，红、白、绿色彩搭配的让人心动，肥嫩的虾腿肉就露在空气中，轻挑入口，细细品味，余香绕口，三日不绝，快活何似神仙。牛小排、银鳕鱼和鹅肝等也都是铁板烧中非常受欢迎的食材，品质上乘，烹饪后保留了原汁原味，卖相俱佳，色香味都有了。寿司味道也很正宗，还加入了餐厅自己的创意，糯香可口，卖相精致，是点击率最高的菜品了。

食材大部分从日本、美国、澳大利亚、智利、越南、挪威等地进口，用海盐、黑胡椒、橄榄油等天然调味料为您烹制，突出食材本身的新鲜，保留原汁原味。

尚水长廊，名字很有意境，但并非虚有其表，这里的环境非常小资，厚重的大门，看起来很有质感，餐厅里面以暗色调为主，各个细节都彰显着餐厅的品位。名字既然叫尚水长廊，有特色的那当然也是这里的长廊了，狭长、幽静的长廊，透过一缕缕的阳光，看着外面郁郁葱葱的绿色植物，总让人陶醉在偶像剧的情节中，令人流连忘返。

创绿现在卖的不是设备，是一种服务，理念，文化。