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野外烧烤的美味你想过去尝试一下吗

文章出处:人气:-发表时间:2016-07-18 15:28【

  野外烧烤是很多人都比较喜欢的活动,像这种既可以游玩放松心情,又可以吃到美味的食物的活动对于年轻人来说更受欢迎。但是现在的生活节奏如此紧凑,很多上班族的朋友都还只是对野外烧烤充满了向往。铁板烧整理了一些野外烧烤之前需要做的准备,希望能给有机会去野外烧烤的朋友一些参考。

    首先,在去野外烧烤之前,肯定先需要租一套烧烤设备,注意一定要干净卫生,避免不干净的设备污染食物给身体带来伤害。烧烤的食物使我们最爱的了,由于肉类食品都比较容易变质,所以在购买的时候一定要选择新鲜的,铁板烧建议可以去超市买腌制好了的肉串,因为自己制作的话第一没有经验,不知道腌制的方法,第二又很麻烦。喜欢吃鱼的朋友肯定不会放弃烤鱼这么美味的食物了。但是购买的活鱼一定要先清理干净,用盐,酒腌一下,千万不要直接拎一条活鱼就过去了。新鲜的鱿鱼直接放在火上烤就会卷曲

了,铁板烧建议用竹签串好再烤。香肠不要放在旺火上面烤,不然表面容易变黑、变糊。蔬菜瓜果也是烧烤中必不可少的食材哦,它可以调剂烧烤的种类,不会让人有过于油腻的感觉。

    基本的调料是必须要准备好的,可以去超市购买烧烤用的调料,食物的美味就得看他们了。很多朋友都反应,在烤肉的时候脂肪多的食物滴出来的油会产生很高的火焰烤焦食物,用水喷洒会会产生烟灰污染食物,铁板烧告诉你一个小妙招,只需要在火里面撒一些盐就可以有效的解决问题了哦。


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